9月28日，北京同仁堂养生酒研发中心在北京揭牌成立，旨在持续助力北京同仁堂股份有限公司（以下简称“同仁堂股份”）养生酒板块的高质量发展，满足广大消费者对于养生酒产品的需求。随着百年药企加码布局酒赛道，将为我国酒业发展带来不一样的“火花”，为我国养生酒产业的高质量发展带来积极的推动作用。

在数百年的传承创新发展中，同仁堂充分发挥制酒经验和技术，推出的同仁御酒，是原同仁堂总中药师李培松根据宫廷配方进行研制，以茅台镇的高品质酱香酒为酒基，根据“现代人健康理念”精心调配，添加酸枣仁、龙眼肉、枸杞子、菊花、桑椹、青果、薏苡仁共七味传统调养的药食同源食材，正是其在养生酒领域的守正创新之作。

近年来，随着国人健康意识的大幅提升，以及我国人口老龄化带来“银发经济”市场规模的持续上升，给我国养生酒市场带来了新的发展契机。

但值得注意的是，养生酒产业在快速发展中仍然存在着行业发展不平衡、市场品类不清晰等问题。

行业的高质量发展离不开头部企业的引领作用。北京同仁堂养生酒研发中心成立后，将主要致力于在组方配伍开发、基酒风格筛选、功能因子确定、生产工艺论证、品质指标测定等方面开展研究工作，开发出与药酒相比,口感更加绵柔的养生露酒，满足人们对于健康养生的客观需求，为行业的高质量发展起到积极的表率。

同仁堂股份党委副书记、总经理张朝华表示，养生酒研发中心启动后，将继续在同仁堂集团的指导和帮助下，与同仁堂研究院一起，充分发挥专业优势，开展学术交流、研发转化，以创新为发展动力，构建“产学研用”一体化体系，提高养生酒的品质，打造养生酒产品集群，助力同仁堂大健康产业发展。

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